Možná se na tento koláč budete křenit stejně jako moje rodina, ale po prvním upečení si ho zamilujete stejně jako oni, protože je prostě dokonalý. Je to jednoduchý, rychlý a velice chutný recept, nemáte se tedy čeho bát. Fotku můžete vidět

Mám tady pro vás dnes ten recept na makovec. Můj výtvor můžete vidět na obrázku ;)

Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1 hrnek mletého máku

Postup:
Vajíčka si rozdělíme na bílky a žloutky a z bílků vyšleháme sníh. Utřeme si žloutky společně s cukrem, přidáme vodu, olej  a ostatní suroviny. Smícháme toto všechno dohromady a pomalu a jemně vmícháme sníh, který jsme si předem připravili. Jak poznáme, že sníh je správně našlehaný? Když ho otočíme v míse vzhůru nohama, tak drží jako přibitý.
Těsto vylijeme do předem vysypaného pekáče nebo vystlaného pečícím papírem (my máme pekáč keramický, takže nemusím vysypávat ani vystýlat).

Pečeme na 160°C a že je koláč hotový poznáme podle zapíchnutí špejle do koláče. Pokud vytáhneme špejli z koláče čistou neublemcanou, tak je koláč hotov.

Mám pro vás snídaňový tip. Dnes jsem tento recept zkoušela poprvé a vážně mi zachutnal, navíc ke snídani je to zdravé plné ovoce a bílkovin a navíc i velice chutné. O čem je řeč? O banánových placičkách!

Suroviny:
1 banán
2 vejce

Doba přípravy je cca 20 minut a z tohoto množstvé budete mít 6 až 7 placiček a věřte, že se z toho opravdu chutně a dobře nasnídáte.

Postup:
V malé misce rozmačkáme vidličkou banán, rozklepneme vajíčka a přimícháme je k banánu. Nijak víc chutit toto těstíčko není nutné, protože samotný banán to osladí dost. Vezmeme si pánvičku (já použila tu přímo na lívanečky) a pomažeme jí trochu olejem (nemusí být, ale já trošku pomazala olivovým, aby se placičky netrhaly). Dále pánvičku zahřejeme a smažíme na mírném plameni, aby se nám placičky netrhaly. Poté smažíme už jako normální palačinky nebo lívance.

Co k takto připraveným lívanečkům? Můžeme je jíst samotné, nebo je posypat ořechy, postrouhat hořkou čokoládou... nápadů je opravdu hodně. Já jsem si vzala trošku bílého jogurtu, přimíchala do něj trošku medu na oslazení a přimíchala trošku skořice a takto uchuceným jogurtem jsem polila hotové lívanečky a na závěr jsem je ještě posypala sekanými mandlemi. Musím říct, že takto to bylo opravdu výborné :).

Myslím si, že jako snídaně to je úžasné a nemusíte se bát, že by to nebylo zdravé. Nutno říct, že se potom budete cítit krásně najedený :)

Mám další recept, který mám odzkoušený, tak proč se s ním nepodělit. Tentokrát se nejedná o salát jako posledně, ale o litou buhtu - mňamku třeba k odpolední kávě nebo čaji.

Suroviny:
240 g polohrubé mouky
240 g cukru krystal
500 g nastrouhaných jablek
50 g vlaškých ořechů
150 g rostliného

Jako první příspěvek do této rubriky zveřejním recept na polníčkový salát.

Budeme potřebovat:
- polníček (seženeme spíše ve větších obchodech jako je InterSpar